La actividad apícola en el municipio de José María Morelos mantiene expectativas estables para la presente temporada, a pesar de la presencia de frentes fríos y variaciones climáticas registradas en las últimas semanas.
Nazario Huchin Chan, productor apícola con más de dos décadas de experiencia, explicó que la abeja Apis mellifera está acostumbrada a trabajar en distintos tipos de clima, por lo que el frío y las lluvias recientes no han representado una afectación significativa para su desempeño.
Indicó que actualmente las abejas continúan recolectando polen y néctar gracias a la floración de plantas silvestres, frutales y medicinales presentes en la región, lo que permite prever una producción regular de miel entre los meses de enero y febrero.
El apicultor señaló que será a partir de marzo cuando se observe una floración más intensa en el monte, con la aparición de bejucos y árboles de diversas especies, lo que tradicionalmente fortalece la actividad apícola y eleva los volúmenes de producción.
No obstante, advirtió que la producción de miel de tajonal ha disminuido en los últimos años debido a la presencia de un insecto que daña la flor, además de los cambios en las condiciones climáticas, lo que ha limitado la polinización y reducido el rendimiento de este tipo de miel.
Finalmente, Huchin Chan reconoció que, aunque en el último año se registró una ligera recuperación en la producción general, el precio de la miel no ha mejorado, lo que continúa representando un reto económico para los productores de JMM.