Productores de la comunidad de Chan Santa Cruz han logrado mantener una producción estable de maíz, cítricos y hortalizas, gracias al impulso de programas estatales que fomentan el trabajo en grupo y el uso de semillas nativas.
Trinidocio Ucán, productor del poblado, explicó que junto con un grupo de mujeres campesinas han logrado sacar adelante diversas cosechas a pesar de las sequías. Detalló que actualmente cultivan maíz, limón, calabaza, toronja, lima china, chile habanero y otros productos de la milpa tradicional.
El productor destacó que, aunque la falta de lluvias ha afectado por momentos el rendimiento, este año las condiciones permitieron obtener una cosecha normal. “Gracias a Dios logramos buena producción, el maíz ya se está cosechando y hay producto para vender”, señaló.
Comentó que entre las principales amenazas se encuentran los tejones, que dañan parte de los cultivos al buscar alimento, aunque consideró que forma parte del equilibrio natural. En su comunidad, dijo, han aprendido a convivir con esas pérdidas y aprovechar al máximo lo que logran cosechar.
Ucán subrayó la importancia del apoyo recibido por parte del gobierno estatal, que distribuyó semillas nativas entre los productores, lo que permitió mantener variedades tradicionales como el maíz blanco, amarillo, morado y rojo, que conservan la calidad y sabor original del campo maya.
Actualmente, alrededor de 40 mujeres forman parte del grupo de trabajo que impulsa la producción comunitaria en Chan Santa Cruz, fortaleciendo la economía local y preservando el cultivo tradicional de la milpa como base de sustento y herencia cultural.